Gestione del colostro – La distribuzione
🐮 La distribuzione del colostro: il suo controllo è fondamentale!
Un colostro di alta qualità perde di valore se la sua distribuzione e l'igiene non vengono prese sufficientemente in considerazione.
🍼 Controllo della distribuzione:
- La distribuzione direttamente dalla madre è sconsigliata a causa dell'aumentato rischio di fallimento del trasferimento immunitario.
- La somministrazione con il biberon è l'opzione migliore per stimolare il canale esofageo.
- La somministrazione tramite sonda esofagea consente inoltre di garantire la completa ingestione dei 4 litri di colostro.
🦠 Controllo della contaminazione batterica:
- Il 75% dei campioni di colostro supera i limiti di contaminazione!
- Lavate sempre l'attrezzatura secondo un metodo rigoroso.
- Utilizzate un ATP-metro per verificare la pulizia dell'attrezzatura.
❄️ Creazione di una banca «d'oro»:
- Il colostro può essere conservato in frigorifero per 48 ore o congelato fino a un anno.
- La pastorizzazione consente di limitare la carica microbica dopo 60 minuti a 60 °C.
- Effettuare lo scongelamento con cautela, senza microonde né acqua a più di 50 °C.
Il successo non dipende solo dalla qualità e dalla quantità. Dipende anche dal rispetto delle norme igieniche e di distribuzione!
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